重大新闻！“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

杭州——近日，一段名为“游客杭州买‘叫花鸡’发现里面全是泥”的视频在网络上热传，引发广泛关注。视频中，游客称自己在杭州某景区购买了三份叫花鸡，打开后却发现其中两份里面只有泥巴，没有鸡肉。此事迅速登上微博热搜，也引起了杭州市市场监管部门的重视。

据了解，事发后，杭州市上城区市场监管局立即赶赴涉事店家进行调查。经查实，该店存在将样品当做商品售卖给消费者的行为。店家负责人表示，由于假期人手不足，他们招了一批临时工。事发当天，客流量较大，可能是临时工不熟悉商品，导致将样品误给了顾客。

目前，市场监管部门已对涉事店家立案调查，并责令其整改。同时，也将该事件纳入“双随机一公开”监管机制，加强对餐饮店的日常监管，杜绝类似事件再次发生。

**“叫花鸡”**是一道历史悠久的传统名菜，相传由南宋农民发明。这道菜的做法是用荷叶、泥巴和稻草将鸡肉包裹起来，经过火烤而成。由于鸡肉经过长时间的焖制，骨肉分离，香气浓郁，因此深受人们喜爱。

然而，近年来，一些不法商家为了牟取暴利，在制作“叫花鸡”时偷工减料，以次充好，甚至出现用其他肉类冒充鸡肉的情况。这不仅损害了“叫花鸡”的招牌，也侵害了消费者的合法权益。

此次“叫花鸡”事件再次提醒餐饮店家应严格遵守食品安全法规，杜绝虚假宣传、欺诈消费者的行为。同时，消费者在购买食品时也应注意甄别，选择信誉良好的商家，并索要相关票据，以维护自身合法权益。

以下是一些网友对该事件的评论：

• “真是太过分了，这种店家就应该严厉查处！”
• “以后还是自己在家做吧，外面吃的太不放心了。”
• “建议相关部门加强监管，定期对餐饮店进行检查。”

希望这次事件能够引起有关部门的重视，加强对餐饮行业的监管，让消费者能够吃得安心、放心。

瑞典5月核心通胀率意外反弹 “霉霉”演唱会成推手之一

瑞典统计局周五公布的数据显示，瑞典5月份核心通胀率意外反弹，同比上涨3%，高于分析师预测的2.6%和瑞典央行预测的2.9%。这是瑞典核心通胀率一年多来首次出现上升，也给瑞典央行近期释放的宽松货币政策信号蒙上阴影。

数据显示，5月份瑞典商品和服务价格普遍上涨，其中住宿价格涨幅最为明显，同比上涨11%，是自2019年5月以来的最大单月涨幅。分析人士指出，这部分归因于美国流行歌手泰勒·斯威夫特在瑞典举办的三场演唱会，吸引了大量粉丝涌入首都斯德哥尔摩，导致酒店价格大幅飙升。

除住宿价格外，5月份瑞典服裝、食品和旅游价格也出现上涨。此外，由于乌克兰危机导致能源价格飙升，瑞典能源价格同比上涨45%，对通胀也产生了显著推升作用。

瑞典央行上个月将基准利率从4%下调至3.75%，并表示预计年底前将再降息两次。然而，5月份意外上升的核心通胀率可能迫使瑞典央行重新评估其货币政策立场。瑞典央行行长Erik Thedéen表示，如果通胀继续高于目标水平，央行将采取必要措施采取行动。

“霉霉”演唱会推高酒店价格只是瑞典通胀反弹的一个缩影。近年来，随着全球经济复苏和需求旺盛，通胀问题在多个国家都有所抬头。各国央行纷纷采取措施应对通胀，但如何平衡经济增长与价格稳定仍然是各国央行面临的重大挑战。